Description
Amalan sertu memainkan peranan yang penting dalam kehidupan umat Islam kerana mempunyai implikasi kepada ibadah, muamalat, sosial dan lain-lain lagi. Penerangan tentang sertu dalam buku ini menyentuh kepada empat aspek penting, iaitu sertu dari sudut pandang Islam, sertu dari aspek sains, prosedur dalam melaksanakan sertu bagi pihak industri serta isu-isu yang melibatkan sertu dalam industri halal.
Secara ringkas, buku ini memberi penerangan yang jelas mengenai sertu, tujuan dan kaedah pelaksanaannya. Topik yang disusun dalam buku ini diharap dapat memberi pendedahan kepada para pembaca tentang sertu dan keperluannya dalam kehidupan seharian. Buku ini sesuai untuk dijadikan rujukan dan panduan kepada semua golongan terutamanya kepada pihak industri dalam mengaplikasi dan melakukan aktiviti sertu.
